Descrizione
W: 220±10
P/L: 0.60±0.10
1,50 € – 15,00 €
Farina con caratteristiche di forza ed elasticità media.
Di facile lavorabilità, risulta versatile e adatta a molteplici lavorazioni.
É ideale per lievitazioni brevi, sia dolci che salate e per tutti gli usi comuni di cucina.
W: 220±10
P/L: 0.60±0.10
Formato | 1Kg, 25Kg |
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