Descrizione
Ingredienti:
- Carciofi
- Olio d’oliva
- Sale
- Pepe
Istruzioni:
- Scolare i carciofi dall’olio d’oliva.
- Servire i carciofi a temperatura ambiente o riscaldarli leggermente.
Suggerimenti:
- I carciofi interi alla brace possono essere serviti da soli o con altri antipasti, come formaggi o salumi.
- I carciofi interi alla brace possono essere utilizzati anche per preparare insalate o primi piatti.
- I carciofi interi alla brace possono essere conservati in frigorifero per un massimo di 5 giorni.
Informazioni nutrizionali:
- Calorie: 100 per porzione
- Grassi: 5 grammi per porzione
- Proteine: 2 grammi per porzione
- Carboidrati: 10 grammi per porzione
Valori nutrizionali:
- Vitamina A: 20% del valore giornaliero raccomandato (VDR)
- Vitamina C: 30% del VDR
- Fibra: 15% del VDR
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